Погрузитесь в удивительный мир Страны Басков — региона, где кулинарные традиции веками переплетаются с искусством виноделия. Здесь каждый глоток вина и каждое блюдо открывают новую грань древней культуры, а пейзажи дополняют гастрономические впечатления неповторимой атмосферой.
Почему именно Страна Басков?
Этот уголок Испании — настоящий рай для гурманов и ценителей вина:
Гастрономическая столица Европы: Сан‑Себастьян славится рекордным количеством ресторанов со звёздами Мишлен на квадратный метр.
Уникальная кухня: познакомьтесь с пинчос — миниатюрными закусками, которые стали символом баскской гастрономии.
Традиционные напитки: откройте для себя чаколи — местное игристое вино с лёгкой кислинкой, идеально сочетающееся с морепродуктами.
Свежесть продуктов: морепродукты из Бискайского залива, сыры ручной работы, оливковое масло первого отжима.
Аутентичные заведения: посетите сидрерии, таверны и семейные рестораны, где рецепты передаются из поколения в поколение.
Что вас ждёт в туре
1. Дегустации вин и местных напитков
Посещение виноделен региона: знакомство с производством чаколи и красных вин.
Дегустация с сомелье: научитесь различать оттенки вкуса и понимать терруар.
Знакомство с традиционными напитками басков.
2. Гастрономические открытия
Пинчо‑туры по историческим барам Сан‑Себастьяна.
Мастер‑классы от шеф‑поваров: научитесь готовить традиционные блюда под руководством профессионалов.
Посещение рынков с местными деликатесами: свежие морепродукты, сыры, колбасы, оливки.
3. Погружение в культуру
Экскурсии по живописным городам: Сан‑Себастьян, Бильбао, Витория‑Гастейс.
Знакомство с историей баскской кухни и её влиянием на мировую гастрономию.
Возможность увидеть процесс производства местных продуктов: от сыроварен до рыболовецких портов.
4. Живописные локации
Обеды с видом на Бискайский залив.
Ужины в старинных ресторанах с панорамными окнами.
Прогулки по историческим кварталам и набережным.
